November 16th, 2009

Пища для желудка по-московски

"Этот божественный "стейк" китаец изжарил, - сибаритничал Лот, - как ты сам понимаешь, на грилле над горячими углями. Филей двухдюймовой толщины, высшего качества, из бычка абердинно-ангусской породы. Король американского жаркого! Жарится не ниже и не выше чем три-четыре дюйма над углями, то есть при температуре триста пятьдесят градусов, по четверти часа на каждую сторону. Только потом посолить и поперчить. О, это высокое и красивое искусство!"
Отрывок из любимейшей книжки, родом из детства. Во время московского трипа удалось посчастливилось отведать настоящий (насколько это возможно в Москве) стейк. Нереально вкусно. Спасибо "Гудману" за доставленное кулинарное наслаждение.

В продолжение темы розового цвета

Совместно со strangelov был изобретен новый слоган.
"Купить розовый молескин в "Республике" 450р. Спиздить - бесценно. Для всего остального есть Master Card".
Понимайте как знаете, но теперича у меня на один розовый молескин больше.

Кофе на который дрочат

После прочтения Говарда Шульца хотелось побывать в Starbucks. Отведать тот самый знаменитый эспрессо, на который дрочил (и дрочит) весь многочисленный коллектив компании с тех самых пор, когда нынешняя корпорация (более 1600 кофеен) существовала в виде единственного магазинчика в Сиэтле. Они внесли своё слово в обжарку кофейных зерен. Они изобрели Frappuccino. В 1995 году начали продавать в кофейнях джазовые диски. В 1988 году пригласили к сотрудничеству Дона Валенсия - основателя фармацевтической компании, для которого опыты с приготовлением кофе были нечто вроде хобби, плодами которого пользовались соседи, довольные соседством с таким вот "блаженным". Итогом сотрудничества явилось рождение Экстракта и создание для мистера Валенсия технологического центра (семь лабораторий, более тридцати ученых и инженеров, технологии газовой хроматографии капиллярного синтеза и т.д.). Они настолько заморочились с экологической составляющей бумажных стаканчиков, что долго искали пути привлекая лучших инженеров.
Чувачки из Starbuks заслуживают уважения, как образчик коллектива, на протяжении многих лет сохраняя свою приверженность превосходному качеству своего кофе, возведя это в основополагающий принцип работы компании.
Результатом всего этого является невероятный волшебный вкус кофе высочайшего качества. Вернее искусства. Кофе настолько исключителен, что даже посещение господина Зверева в кофейне не способно испортить наслаждение от его чудесного вкуса. Стилист, лауреат хрен-его-знает каких и за что премий, гламурный провокатор, а по мне - редкостный уебан, пробыл в тот день в кофейне не более 7 минут. Сдается мне, обиделся на фразу "Как Вас зовут?", дабы написать на стаканчике имя и подать его на раздаточную стойку. Не признали. Да и хрен с ним. Кофе великолепен. Чего и Вам желаю.
Кстати подтверждая название поста наткнулся еще на одну книжку авторство которой принадлежит топ-тимовскому челу. Говард Безар . Не читал, но любопытно